Dạo này ở quê em không hiểu sao trời nắng nóng quá , mà cũng không riêng gì quê em nóng , em còn thấy mọi nơi nóng tùm lum , nóng đến nỗi ăn mì Omachi mà cũng không ngăn ngừa được việc nổi mụn . Em vào Bác Gu gô tìm hiểu xem lý do , nhưng Bác Gu ứ chịu trả lời , mà giơ một ngón tay chỉ thẳng vào các trang báo mạng . Nghe lời Bác em nhòm xem có gì trong đó . À..thì ra những trang báo nầy có cùng một chủ đề là TRÁI , mỗi tờ viết mỗi loại trái khác nhau , nhưng gộp chung thì vẫn gọi là TRÁI . Em nghĩ cũng vì khí hậu nóng lên bất thường , nên những Tác Gia ( không phải Tác Giả ) viết về TRÁI cho nó mát . Thấy vậy nên hôm nay em cũng xin Thuyết minh một bài về cây Dừa và trái Dừa của nhà em ạ.. .( Vì hôm nay em thuyết minh cây dừa nhà em , nên em không bàn đến những cây dừa hàng xóm , chứ không giấu gì các Bác , Cô , Chú xóm em cũng có nhiều cây dừa đặc sản lắm ạ )
Cây dừa nhà em không biết có tự bao giờ . Khi em lớn lên thì em đã nhìn thấy cây dừa sừng sững , đứng cạnh bên mép bờ ao , một chùm rễ to dài cứng bao phủ phần gốc , bám chặt xuống đất và bén rễ dài xuống tận mép bờ ao , còn trên ngọn cây cao treo lủng lẳng rất nhiều buồng dừa xanh tươi mơn mởn , như muốn mời gọi mọi người đến chiêm ngưỡng , và hưởng thụ giòng nước mát ngọt ngào tinh khiết của dừa .
Nghe Ông Nội nhà em kể lại , cây dừa này là một loại đặc biệt rất khó trồng , nhưng một khi trồng đã bén rễ rồi thì nó sống rất lâu và độ bền cao , nó có khả năng chống chịu mặn tốt và ưa thích nơi ẩm thấp .
.Hoa của dừa là loại tạp tính (có cả hoa đực lẫn hoa cái và hoa lưỡng tính), với cả hoa đực và hoa cái trên cùng một cụm hoa. Dừa ra hoa liên tục với hoa cái tạo ra hạt.
*Quả dừa
Quả dừa đang chín trên cây về mặt thực vật học, dừa là loại quả khô đơn độc được biết đến như là quả hạch có xơ. Vỏ quả ngoài thường nhẵn, nổi rõ 3 gờ, khi bóc hết lớp vỏ ngoài và vỏ giữa ta có thể thấy từ hai đến ba lỗ mầm gọi là mắt giữa . Thông qua một trong các lỗ này thì rễ mầm sẽ thò ra khi phôi nảy mầm.
* Khi quả dừa còn non, nội nhũ bên trong còn mỏng và mềm , thời điểm nầy chỉ có nước là uống ngọt thôi , nên chưa được ngon lắm .Bởi thế dừa nhà em quả to nước nhiều mới ngon , uống vào mát lạnh rất đã khát , lại còn ngọt ngào đậm đà bản sắc dân tộc . Nhưng kinh nghiệm mấy mươi năm của Ông Nội em cho biết , không được ăn hay uống những quả dừa già , vì vào thời điểm đó nhũ đã dày và cứng , nước của nó có mùi vị hăng nồng rất khó uống , nếu ai lỡ uống nhiều thì có thể bị ngộ độc, . những quả dừa non cũng được ông cảnh báo , không được hái hay uống bất kì quả dừa non nào vì sẽ nguy hiểm đến tánh mạng ...!!!???
* Có lẽ đã từ bao đời , không riêng gì hình ảnh người phụ nữ Việt Nam , mà còn tất cả những phụ nữ trên thế giới , đã gắn liền với cây dừa thân yêu , rất gần gũi thân thuộc . Ngày qua ngày , hình ảnh ấy đã khắc sâu vào tâm hồn , vào tiềm thức của những người phụ nữ trên khắp mọi miền quê hương đất nước , thật nhẹ nhàng nhưng cũng thật sâu lắng . .
* Cây Dừa đã trở thành biểu tượng .
Đ.L ngày 8-2-2012
Nước ngược Dòng
_
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét